Start | O nás | Maxdorf | Spolupráce



Velký lékařský slovník online…

A | B | C | D | E | F | G | H | Ch | I | J | K | L | M | N | O
P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0-9 | #


omega-3 (3, n-3)

nenasycené mastné kyseliny s dvojnou vazbou u 3. uhlíku od methylového konce (tj. mezi 3. a 4. uhlíkem). Hlavními omega-3 kyselinami jsou linolenová (-linolenová) kyselina a z ní vznikající ikosapentaenová kyselina (EPA, s pěti dvojnými vazbami) a dokosahexaenová kyselina (DHA, se šesti dvojnými vazbami). Významným zdrojem jsou mořské ryby a produkty a některé oleje (např. lněný) či vlašské ořechy. Dostatečný příjem těchto kyselin se doporučuje zejm. k prevenci kardiovaskulárních onemocnění (příznivě působí na poměr HDL/LDL cholesterolu, snižují krevní tlak a agregaci destiček, ovlivňují viskozitu krve a fluiditu membrán) a při zánětlivých chorobách. Významné jsou i pro rozvoj CNS a sítnice. Obsah se udává rovněž na margarinech a existují i potravinové doplňky s těmito kyselinami

« Zpět


Reklama


Přihlášení

Pokud ještě nemáte přístupové údaje, můžete se registrovat.