Start | O nás | Maxdorf | Spolupráce



Velký lékařský slovník online…

A | B | C | D | E | F | G | H | Ch | I | J | K | L | M | N | O
P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0-9 | #


sacharosa

sacharosa sacharóza – třtinový či řepný cukr, C12H22O11, disacharid složený z molekul D-glukosy a D-fruktosy, štěpitelný za inverze kyselinami či enzymem sacharázou. Při vstřebávání se štěpí na své složky, které se využívají k zisku energie nebo se ukládají do zásoby jako glykogen, po přeměně též jako tuk. Základní složka řepného a třtinového cukru a naše hlavní sladidlo řec. sakcharon cukr; -osa

« Zpět


Reklama


Přihlášení

Pokud ještě nemáte přístupové údaje, můžete se registrovat.