vitamin B1
vitamin B1 thiamin – vitamin důležitý zejm. pro metabolismus cukrů ačinnost srdce anervového systému. Jeho potřeba je zvýšena při vyšším přívodu sacharidů v potravě. Je koenzymem řady enzymů, zejm. je důležitý pro oxidativní dekarboxylaci alfa-ketokyselin, např. pyruvátu srov. thiaminpyrofosfát, Nedostatek je unás vzácný avitaminóza se nazývá beri-beri aprojevuje se těžkými srdečními anervovými poruchami; další poruchou z nedostatku je Wernickeova encefalopatie. Zdrojem jsou obiloviny, kvasnice, mléko, maso, zelenina
« Zpět
Oborové lexikony
- Alergologie
- Anesteziologie a IM
- Angiologie
- Bolest a její léčba
- Dermatovenerologie
- Diabetologie
- Endokrinologie
- Gastroenterologie
- Geriatrie
- Gynekologie
- Hematologie
- Chirurgie
- Infekční lékařství
- Kardiologie
- Metabolismus
- Nefrologie
- Neurologie
- Oftalmologie
- Onkologie
- Ortopedie
- Otorinolaryngologie
- Pediatrie
- Pneumologie
- Psychiatrie
- Revmatologie
- Sexuologie
- Stomatologie
- Traumatologie
- Urologie
- Vnitřní lékařství
- Všeobecné lékařství