fosfolipáza

enzym štěpící fosfolipidy s uvolněním mastných kyselin, druh lipázy. Podle místa štěpení se rozlišuje několik druhů f. – A1 odštěpuje acyl v poloze 3 (tj. z „krajního“ uhlíku), A2 acyl v poloze 2 (tj. z prostředního uhlíku), B v libovolné z předchozích poloh, C štěpí vazbu mezi uhlíkem v poloze 1 a fosforem a D vazbu mezi fosforem a na něj vázanou molekulou (např. z lecithinu tak uvolňuje cholin). Např. z fosfatidylinositolu uvolňuje f. A2 arachidonovou kyselinu, z níž dále vznikají prostaglandiny a další ikosanoidy (je inhibována kortikoidy), f. C uvolňuje inositoltrifosfát a v membráně zanechává diacylglycerol. Některé f. jsou rovněž produkovány bakteriemi (přispívají k jejich patogenitě – např. u některých klostridií), resp. jsou součástí hadích a hmyzích toxinů [fosfolip(idy); -áza]

« Zpět

Oborové lexikony