Start | O nás | Maxdorf | Spolupráce



Velký lékařský slovník online…

A | B | C | D | E | F | G | H | Ch | I | J | K | L | M | N | O
P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0-9 | #


káva

semena kávovníku nebo nápoj z pražených semen připravený (černá káva); pražením se uvolňují aromatické silice, extrakcí se získává purinový alkaloid kofein, který má povzbuzující účinky na CNS (zvyšuje pozornost, odstraňuje únavu). Podobně jako další methylxanthiny zvyšuje tvorbu moči, žaludeční šťávy, zrychluje srdeční činnost. Na kofein se vyvíjí závislost. Často uváděné zvýšení krevního tlaku lze pozorovat jen u některých osob, asociace pití k. se vznikem tumoru pankreatu se nepotvrdila. Význam může mít i způsob přípravy k. (k. připravovaná orientálním způsobem má zvyšovat krevní cholesterol) [arab. kahva]

« Zpět


Reklama


Přihlášení

Pokud ještě nemáte přístupové údaje, můžete se registrovat.