taurin

2-aminoethansulfonová kyselina; vyskytuje se v buňkách organismu, hojněji např. u mořských živočichů. Vzniká v játrech z cystinu (nedostatečně např. u nedonošených novorozenců s nezralou enzymovou výbavou). Slouží v játrech ke konjugaci žlučových kyselin (cholové či chenodeoxycholové kyseliny), ale popsány jsou i četné další fyziologické funkce vč. neurotransmise. Studuje se i jeho potenciální léčebné využití; je součástí i tzv. energetických nápojů. Sodná sůl je spolu s vyššími mastnými kyselinami výchozí látkou pracích a smáčecích prostředků

« Zpět

Oborové lexikony