estery karboxylových kyselin
estery karboxylových kyselin – funkční deriváty karboxylových kyselin, v přírodě značně rozšířené; estery nižších kyselin bývají hlavně v plodech, estery vyšších kyselin palmitové, olejové apod. jsou v rostlinných a živočišných glyceridech a ve voscích. Jde vesměs o látky příjemné vůně pro kosmetický či potravinářský průmysl, popř. o významné suroviny tukového a farmaceutického průmyslu
« Zpět
Oborové lexikony
- Alergologie
- Anesteziologie a IM
- Angiologie
- Bolest a její léčba
- Dermatovenerologie
- Diabetologie
- Endokrinologie
- Gastroenterologie
- Geriatrie
- Gynekologie
- Hematologie
- Chirurgie
- Infekční lékařství
- Kardiologie
- Metabolismus
- Nefrologie
- Neurologie
- Oftalmologie
- Onkologie
- Ortopedie
- Otorinolaryngologie
- Pediatrie
- Pneumologie
- Psychiatrie
- Revmatologie
- Sexuologie
- Stomatologie
- Traumatologie
- Urologie
- Vnitřní lékařství
- Všeobecné lékařství